金森式ダイエット体験談

金森式ダイエットでおすすめな鯖缶アレンジレシピを5種類ご紹介!サバでオメガ3を補給しよう!

金森式ダイエットでサバ缶(特にサバの水煮缶)は、超重要食材の1つです。

金森さんも鯖缶を大量に買って、コロナ疎開していた時期もありました。

そんなサバ缶ですが、長く食べると味に飽きてしまい、どうしても食べれなくなってしまいますよね…。

かくいう私も、2,3回連続で食べただけで吐き気がして食べれなくなってしまいました…

そんなときに助けられたサバ缶アレンジレシピを、この記事ではご紹介していきます!

サバ缶を食べるメリットも合わせてまとめましたので、ぜひチェックしてみてくださいね!

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金森式ダイエットに「サバ缶」は超おすすめ食材!そのメリットとは?

まずサバ缶を食べることによって生じるメリットについてお話ししていきます。

金森式でサバ缶を積極的に摂取する人が多いのは、

  1. オメガ3が豊富なこと
  2. 安い!
  3. 色々とアレンジできる

この3つが主な理由なんじゃないかなと思っています。

具体的にお話ししていきますね!

オメガ3が豊富

金森式ダイエットでサバ缶がおすすめされる1番の理由は、「オメガ3」が豊富なことです。

金森さんもこういったツイートをされています!

 

サバには、オメガ3と呼ばれる(EPA)の他にも、DHAも豊富に含まれています。

EPAもDHAも人間の体内ではほとんど作ることができない必須脂肪酸の一種で、血液をサラサラにする効果や中性脂肪を減少させる作用があります。

2つともサバやイワシなどの青魚に多く含まれていますよ!

水煮よりも味噌煮などの味付け缶の方がDHAやEPAの含有量は多いですが、味噌や味付けは調味料が使われている関係で、金森式的にはNG!

というわけで、水煮を積極的に食べることになります…!

金森式ダイエットでサバ缶がおすすめな理由①
オメガ3が豊富に含まれている。(それ以外にもDHAなども豊富!)

サバ缶は安い!家計に優しくて、買い溜めOK!

2つ目にサバ缶が安く手に入ることがあげられます。

金森式ダイエットって、サプリメントを揃えたり、お肉を積極的に食べたり…と、先行資金が結構かかってしまうんですよね。

お肉は夕方のセールで買いに行くとかバラ肉を買うとか…工夫すれば安く抑えることは可能ですが、普通に買っていたらどうしても食費が高くなってしまいます。

そんなとき、サバ缶ならかなり安く手に入れることができます!
高くて内容量も多いものであれば1個180〜250円ぐらいしますが、安いもので100円以下のものがたくさんあります。

しかも缶詰で保存がきくため、大量にストックしておくこともできるのが嬉しい…!

私はイオン系列のスーパーで20・30日の5%オフの日に大量買いしてました(笑)

ネットでたくさん買うのも、重たくないし、おすすめです。

ちなみに↓このサバ缶は、イオン系列のやっすいやつより食べやすくて美味しかったです(笑)

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色々アレンジできる

そのままサバ缶で食べることももちろんOKですが、意外とアレンジがききます。

しかも、サバを下ろすわけじゃないので、切る手間がなくて楽ちん!

リサぴょん
リサぴょん
実際に食べていた「サバ缶アレンジレシピ」をこれからご紹介していきますね!

金森式で実践中に食べていた「サバ缶アレンジレシピ」5種類をご紹介!

よく食べていたサバ缶アレンジレシピ
  • サバグラタン
  • かつお節のせ
  • オリーブオイルかけ
  • サバ缶茶漬け
  • オムサバ

チーズたっぷり!「サバグラタン」

ダントツで食べやすくてお気に入りの「サバグラタン」

材料

  • 鯖缶 1個
  • とろけるチーズ 好きな量
  • 塩 少々

①サバ缶の中身をお皿に移し、身をできるだけ小さめにほぐします。
(ほぐせばほぐすほど、食べやすくなりますよ!)


②ほぐした身に塩を少しふりかける。(ぬちまーすがおすすめです!)


③溶けるチーズを好きな量かけて、トースターで焼き目がつくまで焼いて完成!(チーズは多めがおすすめです!)

トースターで大体5~6分焼けばいい感じの焼き目がつきます!

焼かれて水分が少し飛ぶのチーズの味で、サバ缶がめちゃくちゃ食べやすくなります…!

個人的にはチーズは多めにかけて作っていました。スライスタイプだと2枚は絶対に使いますね。

脂質の摂取という意味でもありますが、チーズが多ければ多いほど食べやすくなるからです。

ぜひ試してみてくださいね!

シンプルイズベスト!「カツオ節のせ」

めちゃくちゃ簡単レシピ。(写真は摂り忘れました…)

サバの水煮缶をお皿にうつし、鰹節をかけるだけ!

「しげ」は金森さんのこと(笑)金森さんも食べているシンプルレシピ。ぜひお試しあれ!

脂質も摂れる「オリーブオイルかけ」

これもシンプルレシピ。

サバの水煮缶をお皿にうつし、オリーブオイルをかけて食べる!

オリーブオイル漬けのサバ缶も売っているので、それを使うとさらに手間がなくなります。
オリーブオイルをかけることで、脂質も摂取できるのがポイント。

MCTオイルもかけて食べるとより色々摂取できておすすめです!

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お茶漬けするとかなり食べやすい!「サバ缶茶漬け」

「ガチ速」にも登場するKUROさんのInstagramにあがっているレシピです。

ほうじ茶で漬けるから香りがよく、お茶の水分でサバが食べやすくなりました…!

材料

  • 鯖缶 1個
  • 大葉 3〜5枚
  • みょうが 1個
  • ほうじ茶 お好み
  • 出汁パック 1袋
  • 鰹節 お好み
  • 魚醤(ナンプラー) 小さじ1
  1. ほうじ茶を作っておく。ボウルに出汁パックと鰹節をいれて、ほうじ茶を注いで1時間ほど放置する。
  2. 大葉とみょうがをみじん切りにする。
  3. ボウルにサバ缶を入れて身をほぐし、②と混ぜ合わせる。
  4. 深めの器に③を入れ、ほうじ茶で作った出汁を加熱して注いだら完成!(味付けが物足りなくなったら魚醤を入れる)
冷やし茶漬けにする場合は、ほうじ茶出汁を冷蔵庫で冷やして使いましょう!

みょうがと魚醤を使わずに作りましたが、サバ缶がかなり食べやすくなった革命的レシピです。

気分はオムライス!たんぱく質たっぷりの「オムサバ」

こちらもKUROさんのInstagramレシピ!

サバ缶茶漬けよりも、サバ缶をそのまま食べるよりもサバの味が緩和されて食べやすい!

材料

  • サバ缶 100g
  • 豚ひき肉 100g
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • こしょう お好み
  • バター 10g×2
  1. ボウルにサバ缶を入れて身をほぐしたら、ひき肉と混ぜ合わせる。
  2. バターをフライパンで溶かし、①を塩こしょうで炒めたら、お皿に移し替える。
  3. バターをフライパンで溶かし、溶き卵を流し入れ、半熟状態になったら火を止め、②に載せたら完成!
オムライスならぬオムサバは、ひき肉と卵のおかげでサバがかなり食べやすくなります!

金森式的にはケチャップNGですが、めちゃくちゃケチャップかけて食べたくなります(笑)

KUROさんがインスタにマッシュルームペーストのレシピを公開しているので、それをかけて食べるのもおすすめですよ。

私はキノコが食べれないので、こっそりケチャップをかけて食べました…笑

まとめ:同じ料理ばかりは飽きる!いろんなレシピをローテーションしよう

  • サバ缶アレンジレシピ
  • サバグラタン
  • かつお節のせ
  • オリーブオイルかけ
  • サバ缶茶漬け
  • オムサバ

紹介したサバ缶アレンジレシピは、特に「サバグラタン」と「お茶漬け」「オムサバ」がおすすめです。

サバ缶をそのまま食べて飽きたら、違うレシピに…とするよりは、毎回違うレシピを使って、積極的にサバ缶を食べるようにしましょう!

なんでかというと…

私が金森式ダイエットをがんばっていたとき「飽きたら違うレシピにしよう」と思って、ずっと同じメニューで頑張っていたんですよね。

そしたら「サバのニオイ嗅いだだけで、でもうだめ…」って吐き気がする状態になってしまいました
リサぴょん
リサぴょん
なので、飽きたら〜とかじゃなくて最初から毎回レシピを変えて食べるのがおすすめです…!

その当時の「1ヶ月半で5キロ痩せた体験談」をまとめたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

>> 【体験談】金森式ダイエットをやってみた結果、1ヶ月半で5キロ痩せた!実践中の食事や変化をブログレポートするよ!